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【 【Chambon&Marrel】頂級野生羊肚菌菇(法國野生羊肚菌) 】
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- 品號:4668033
- 豐富的蛋白質、碳水化合物
- 富含19種胺基酸,多種微量元素
- 適合使用於中西餐料理
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(*在中國已有人工栽培的羊肚菌菇,但據說風味跟歐洲野生種還是有些不同。)
羊肚菌菇口感脆而滑嫩,帶有特殊的小麥香氣與蕈類清香,燉湯、加入鮮奶油煮成白醬都很適合。莉亞喜歡將羊肚菌加入歐姆蛋中,越簡單的料理越能展現羊肚菌的絕佳風味!
除了特殊的風味,羊肚菌蘊藏了非常豐富的營養成分,一小株就含有19種人體必需胺基酸,鐵、硒、磷、鋅等礦物質,維生素B6、 B1、B2、B12、Biotin生物素、葉酸,以及助於調節
體機能的多醣體,是中醫推薦的天然滋補食品,也是素食者補充蛋白質的良好來源呦!
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寬版義大利麵佐羊肚菌芥末醬
準備材料 (2人份)
50g 芥末醬
10g羊肚菌
100g 寬版義大利麵(通常來說一人份是 50g-70g 請依食量增減)
作法:
2. 準備1公升的水 加入 10公克的鹽 開火煮滾
3. 水滾後加入義大利麵煮到自己愛的熟度
4. 此時準備一個平底鍋,加入鮮奶油煮滾後,加入芥末醬和少許的鹽與胡椒粉,拌勻,最後加入軟化後的羊肚菌菇,小煮幾分鐘,關火。
5. 最後再拌入煮好的義大利麵翻攪後即可盛盤上桌。
Merci d'etre interessépar mes produits,je vous souhaite un bon appétit !
(謝謝對莉亞家產品的愛護及支持,祝您用餐愉快)
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線上DM
產地 |
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入數 |
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1.商品組合:無
2.商品規格:25g
3.商品品名:頂級野生羊肚菌菇
4.商品重(容)量:25g
5.內容物名稱(成分):法國野生羊肚菌
6.食品添加物名稱:無
7.原產地(國):法國
8.製造廠商或國內負責廠商名稱:莉亞貿易有限公司
9.製造廠商或國內負責廠商地址:桃園市八德區廣興路601巷14號
10.製造廠商或國內負責廠商電話:03-2188974
11.以消費者收受日算起,至少距有效日期前?日以上:03-2188974
12.食品業者登錄字號:H-142569069-00000-6
13.投保產品責任險字號:0502字第16AML0000172號
備註欄:存放於陰涼乾燥處
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